faszerowany bakłażan

do niedawna żyliśmy ze sobą z dużym dystansem, teraz to miłość pełną parą. mowa o bakłażanie i jego możliwościach. wczoraj pałaszowaliśmy jego faszerowaną wersję. pomysł zaczerpnęłam z tej strony klik

dla dwóch dorosłych osób potrzebowałam:

- 1 duży bakłażan

- 1 cebulę

- pół kilo mięsa mielonego z indyka

- bułkę tartą

- jajko

- oliwę

- świeżą natkę pietruszki

- cynamon

- chilli

- sól i pieprz

przekrojony na pół bakłażan, należy ponacinać, tak żeby skóry nie przeciąć. 

ponacinany bakłażan oprószyć solą, posmarować oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na pół godziny.

mięso i cebulka wrzucone na patelnie i podsmażone 

posiekana natka, jajko, bułka i przyprawy wymieszać z podsmażonym mięskiem

po pół godziny wyjmujemy bakłażana, wyjmujemy miąższ, i mieszamy razem z mięsem 

farszem wypełniamy skórkę i wkładamy do piekarnika na kolejne pół godziny, ja jeszcze dodałam po plasterku żółtego sera

smacznego!

ps. marszczenie czoła i podpieranie ręką brody powoduje zmarszczki!

PS. marszczenie czoła i podpieranie ręką brody powoduje zmarszczki. głowa do góry!

po tym tekście nie mogło być inaczej. krem tołpa dermo face, futuris 30+ trafił do mojego koszyka. za ten slogan ktoś powinien dostać pulizera :D

choć do trzydziestki jeszcze mi daleko, zdecydowałam się przeciwdziałać pierwszym zmarszczkom. nie będę ukrywać, że na mój zakup olbrzymi wpływ miało opakowanie, które nafaszerowane jest mega pozytywnymi sentencjami, co znacząco wyróżnia się na tle suchych, nic mi nie mówiących składów. widać Torf Co. wie, że nie tylko ja mam z tym problem. wyszli mi na przeciw 

"torf tołpa, kompleks protein sojowych, proteiny ryżowe, olej migdałowy, oxygen f, ekstrakty z zielonej kawy, figi, bawełny, , wanilii, lukrecji, melisy i jeżówki. być może niektóre nasze składniki posiadają zagadkowe nazwy, ale prawda jest taka, że żaden z nich nie znalazł się tu przypadkiem. i z tego jesteśmy dumni."

 wśród nich są inne:

"mała wielka pielęgnacja: kiedy mówimy "mała wielka pielęgnacja" mamy na myśli codzienne, drobne, ale przemyślane czynności, bo uważamy że to suma tych małych rzeczy daje duży efekt." 

dodatkowo po wewnętrznej stronie pudełka znajduje się dodatkowy poradnik, który nas zachęca po otworzeniu pudełka to zapoznania się z problemem od środka ;)

poza zachwytami związanymi z opakowaniem, muszę przyznać, że krem jest naprawdę całkiem fajny. ma konsystencję raczej kremo-żelu, niż klasycznego kremu, ale dla nie to plus. szybko się wchłania i nie pozostawia lepiącej się warstwy na buzi. zapach, tu mam jednak mieszane uczucia. fakt, nie jest nachalny, ale wbrew zapewnieniom producentów, dla nie jednak zapach jest sztuczny. jeżeli chodzi o inne właściwości kremu, więcej się wypowiedzieć nie mogę. czy rzeczywiście rozświetla i niweluje pierwsze zmarszczki? nie jestem w stanie powiedzieć. na pewno ładnie nawilża.

 póki co jestem zadowolona i zastanawiam się nad innymi kosmetykami tej firmy. przyznać muszę, że linia promocji firmy bardzo do mnie dociera ;)

jagodowe love

wcielenie się w rolę kury domowej nawet specjalnie mi nie przeszkadza. choć z natury jestem raczej leniwcem, ostatnio odkryłam w sobie nowe pokłady kulinarnej kreatywności. co prawda nie wiąże się to z powstawaniem nowych, wymyślnych przepisów. przekłada się to raczej na wykonywanie posiłków, po  które samodzielnie sięgam raz do roku. w ten oto sposób, na przestrzeni ostatnich miesięcy trzykrotnie zdarzało mi sie lepić pierogi, które do tej pory poza okresem bożonarodzeniowym, jadałam gotowe. za każdym razem bywały różne kombinacje smakowe. i tak oto powstały cudeńka wypełnione jagodami <3. nie mogłam się im oprzeć - miłość od pierwszego wejrzenia na straganie ;)

niby nic takiego ale jak cieszy :D

do tego muszę przyznać że do czegoś przydały się w koncu rewolucje prowadzone przez magdę g. która to ostatnio miewa problemy z płatnością.

otórz w jedym z programów pani g. wspomniała o tym, że do ciasta nalezy dodac masło (o zgrozo moja babcia, pierogowy autorytet przewraca się w grobie) a następnie cistao trzymac pod przykrywką w wodnej kapieli. efekt jest cudowny! ciasto super sie wałkuje, jest mięciutkie i pięknie sie klei. 

poza tym, większych filozofii nie wprowadzałam. 

ciasto: mąka (najlepsza miara: na oko), dwa jajka, cipła woda, szczypta soli, pół kostki masła.

co do farszu, musze przyznac, że całkiem nieźle jagodom zrobił cukier waniliowy. 

całość zjadaliśmy okraszone śmietanką. na samą mysl znowu ślinka mi cieknie.

ps. muszę sie przyznać, że nie umiem zawijać pierogów :/ całe życie wycinałam je za pomocą lejka o pofalowanych brzegach. od kąd się wyprowadziłam muszę sobie jakoś radzić. toteż z pomocą przyszedł mi widelec :P klilka pierogów i człowiek nabiera wprawy ;)

smacznego!

Rysiek z Klanu powraca

czyli jak powinny wyglądać kampanie społeczne - jak sam Rysiek zauważył przekaz powinien być prosty

siepomaga

dawno nie widziałam tak dobrej reklamy z genialną grą aktorską. Żal pomyśleć, że Rysiek przez tyle lat marnował się jako taxi driver i pytał się dzieci czy umyły rączki. oczywiście miał na swoim koncie inne szlachetne czyny, jak chociażby ten z użyciem śrubokręta. niemniej jednak uważam, że spot jest fenomenalny! na pewno mówi więcej niż "i ty możesz pomóc".

dziubanie

trochę zdjęć, mniej pisania
bardzo lubię sobie dziubać, oto efety

strach w oczach :o czym się bawią dzieci?

no właśnie czym? będąc konsekwentną, postanowiłam nabyć niezwykle skomplikowaną zabawkę - hula hop. mój dziecięcy niezbędnik, tak samo jak guma czy skakanka. w tym celu udałam się do sklepu specjalizującego się w artykułach dla dzieci. tu zaczęły się schody - nie ma! myślę sobie na pewno będzie w kolejnym sklepie z zabawkami. tam również zostałam poinformowana o braku obręczy do kręcenia biodrami. nie chciało mi się wierzyć, że w nadchodzącym, gorącym okresie prezentowym nie ma takiej zabawki! nie było ich również w dwóch hipermarketach. w końcu zdobyłam koło w sklepie sportowym. co prawda nie takie jak chciałam, zwykłe, lecz z wypustkami (od których mam siniaki, ale o ty gdzie indziej). wtedy naszła mnie myśl, czy w dzisiejszy świecie, zabawka aby była doceniona musi śpiewać, tańczyć, stać na głowie? z czystej ciekawości, widząc że nie ma podstawowych niegdyś zabawek, przeszłam się między regałami z zabawkami. oczy zrobiłam niczym wilk w czerwonym kapturku. próżno na półkach szukać było klasyków takich jak grzybobranie czy chińczyk. eurobiznes przy który z bratem spędzałam całe dnie kosztuje krocie (130 złotych za grę planszową ?! :o) ja sama jestem przerażona, mając niemowlę w domu, zastanawiam się jak je uchronić przed tym wszystkim w przyszłości. nie mówię, że sama w dzieciństwie bawiłam się tylko drewnianymi klockami, bo lalki barbie również były w mojej kolekcji. ale ile radości dawała kartka papieru i nożyczki? klasy rysowane na podwórku, czy przeskakiwanie gumy "od majtek"? chciałoby się zacytować klasyk z dziedziny polityki "jak żyć?" a raczej jak wychować i się bawić?

miesięczna setka

ostatnio temat fizycznej aktywności przycichł w blogosferze. pamiętam że dwa miesiące temu nie było dnia bez notki na ten temat, a ja siedziałam tylko przed komputerem i sama się zastanawiałam kiedy będę mogła wrócić do ćwiczeń. dziś cisza jak makiem zasiał, nikt nic nie wspomina. czyżby to efekt jesiennej chandry? 

właśnie minęły dwa miesiące (kiedy?!) odkąd powiłam na ten świat dziecko. niestety ze względu na cesarskie cięcie, musiałam tak długo czekać z powrotem do ćwiczeń. jednak wczoraj powiedziałam basta! umyłam zosię, nakarmiłam, położyłam spać i sama założyłam buty do biegania. już sama rozgrzewka mnie zmęczyła :P koniec końców wytruchtałam wczoraj ok 5 km. ciężko było! poziom kondycji oceniam na tragiczny! dlatego założyłam sobie, że postaram się w nadchodzącym miesiącu pokonać 100 km. fakt że od 1 grudnia ma spaść śnieg może skutecznie mi pokrzyżować plany, jednak nie mam zamiaru martwić się na wyrost! dziś też zakładam buty i biegam. dodatkowo wczoraj uskutczeniłam 5 serii po 10 brzuszków. niby nic, ale dla mojego brzucha jest to niemały wysiłek, nie chcę się forsować:/ za to wpadła na genialny pomysł i  zamierzam zacząć ćwiczyć z hula - hop. oczywiście jak je najpierw nabędę :P ktoś ma jaieś doświadczenia z tym przyrządem? słyszałam że potrafi dużo zdziałać;)